Issu de la sĂ©rie METEORA de la marque japonaise Samura, ce couteau Santoku vous apportera la polyvalence dont vous avez besoin en cuisine. Un modèle qui combine qualitĂ©s esthĂ©tiques et techniques, nul doute que vous allez beaucoup l’apprĂ©cier.
De qualitĂ© professionnelle, ce couteau Santoku Samura MĂ©tĂ©ora est forgĂ© Ă la main à partir de pièces d’acier individuelles. Il est fait d’acier damas VG-10 martelé ce qui lui confère un design aussi original que accrocheur. Son affĂ»tage convexe fait qu’il est en mesure de trancher avec brio n’importe quoi, aussi bien les viandes que les poissons sans oublier les fruits et lĂ©gumes ! Longueur de la lame : 16cm.
Creux, le manche d’environ 13cm de longueur garantit une prise en main ferme, vous permettant d’exĂ©cuter les gestes prĂ©cis qui font la diffĂ©rence dans l’assiette.
Acier de la lame : Damas VG10
Longueur de la lame : 160mm
Tranchant : Lisse
Manche : Damas VG10
Longueur du manche : 131mm
Type de verrouillage : Fixe



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