Couteau Santoku Meteora – Samura

Issu de la série METEORA de la marque japonaise Samura, ce couteau Santoku vous apportera la polyvalence dont vous avez besoin en cuisine. Un modèle qui combine qualités esthétiques et techniques, nul doute que vous allez beaucoup l’apprécier.

De qualité professionnelle, ce couteau Santoku Samura Météora est forgé à la main à partir de pièces d’acier individuelles. Il est fait d’acier damas VG-10 martelé ce qui lui confère un design aussi original que accrocheur. Son affûtage convexe fait qu’il est en mesure de trancher avec brio n’importe quoi, aussi bien les viandes que les poissons sans oublier les fruits et légumes ! Longueur de la lame : 16cm.

Creux, le manche d’environ 13cm de longueur garantit une prise en main ferme, vous permettant d’exécuter les gestes précis qui font la différence dans l’assiette.

Acier de la lame : Damas VG10
Longueur de la lame : 160mm
Tranchant : Lisse
Manche : Damas VG10
Longueur du manche : 131mm
Type de verrouillage : Fixe