Cuisinez dans la pure tradition nippone avec ce couteau de cuisine Japonais signĂ© Kanetsune. Porteur de la rĂ©fĂ©rence KC943, ce modèle dispose d’une lame Santoku de 165mm de long, fabriquĂ©e en acier VG1/SUS410. Une lame San Mai 3 couches, dĂ©corĂ©e de sigles Japonais pour le cĂ´tĂ© très authentique, au tranchant lisse, qui apportera Ă©normĂ©ment de polyvalence au cuisinier, professionnel ou non. Viandes, poissons, fruits & lĂ©gumes, avec le couteau Santoku Kanetsune KC943, vous serez en mesure de tout trancher, avec une efficacitĂ© la plus totale !
Bien manier ce couteau de cuisine Japonais Kanetsune sera Ă la portĂ©e de toutes et tous, grâce Ă un manche en bois noir, de forme ergonomique, avec mitre en inox et montage plate semelle. Les rivets apportent Ă©galement un certain charme, style au couteau. Soulignons le fait que la poignĂ©e mesure prĂ©cisĂ©ment 12cm de long afin qu’elle puisse parfaitement tenir dans la main. Avec ce Santoku Kanetsune, la polyvalence et l’efficacitĂ© ne sont jamais bien loin !
Acier de la lame : VG1/SUS410
Longueur de la lame : 165mm
Tranchant : Lisse
Manche : Bois
Longueur du manche : 120mm
Type de verrouillage : Fixe




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