Pour la dĂ©coupe des fruits et lĂ©gumes, faites confiance Ă la cĂ©lèbre marque Italienne Due Cigni au travers de ce couteau d’office Ă la fois Ă©lĂ©gant et performant. Pour exĂ©cuter les dĂ©coupes avec nettetĂ© et prĂ©cision, le cuisinier ou la cuisinière du jour pourra sans cesse compter sur une lame pleine soie mesurant 95mm de longueur, fabriquĂ©e en acier inoxydable X50CrMoV15. Une lame robuste, durable et tranchante qui se voit dĂ©corĂ©e par le logo Due Cigni, avec la date « 1896 » bien mise en Ă©vidente puisqu’elle fait rĂ©fĂ©rence aux dĂ©buts de la coutellerie Italienne basĂ©e Ă Maniago. Il est possible de graver la lame afin d’offrir le couteau Ă un(e) passionnĂ©(e) de cuisine !
On reconnaĂ®t un couteau d’office, et plus largement un couteau de cuisine de qualitĂ© Ă son manche. Ce modèle 2C.1002NO, signĂ© Due Cigni, possède justement un manche en bois noyer, sublimĂ© par 3 rivets. ÉlĂ©gant et raffinĂ©, il offre aussi une prise en main sĂ»re et confortable, permettant d’exĂ©cuter en permanence les bons gestes qui font toute la diffĂ©rence. Pour prĂ©parer les lĂ©gumes Ă la perfection, il faut ĂŞtre bien Ă©quipĂ©, et avec ce couteau d’office Due Cigni 1896, cela sera clairement le cas !
Acier de la lame : X50CrMoV15
Longueur de la lame : 95mm
Tranchant : Lisse
Manche : Bois noyer
Type de verrouillage : Fixe




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