Couteau Nakiri Kai Seki Magoroku Redwood 16,5cm

Émincez facilement vos herbes et légumes avec ce couteau Nakiri issu de la série Seki Magoroku Redwood de la marque Japonaise Kai ! Un couteau de cuisine destiné au tranchage des légumes, qui allie style traditionnel, précision et ergonomie. Bien évidemment, ce modèle MGR.165.N se dote d’une lame de 165mm de longueur, dont la forme est caractéristique du couteau Japonais Nakiri (rectangulaire). Elle est polie, et fabriquée en acier inoxydable (dureté d’environ 58 Rockwell), afin de vous accompagner au mieux durant toutes vos découpes de légumes. On soulignera le fait qu’elle est décorée par des motifs Japonais, et personnalisable par la gravure de l’inscription de votre choix.

Le couteau Nakiri Kai Seki Magoroku Redwood MGR.165.N se dote également d’un très beau manche à l’allure traditionnelle, fabriqué en bois de séquoia. Un manche traité avec des résines de haute qualité afin de le rendre extrêmement robuste et résistant à l’eau. Le côté rustique du bois de séquoia est confronté au modernisme de la virole noire en plastique faisant le lien entre la lame et la poignée. Un mélange des styles et des genres pour un ensemble totalement harmonieux !

Acier de la lame : Acier inoxydable
Longueur de la lame : 165mm
Tranchant : Lisse
Manche : bois de séquoia
Longueur du manche : 134mm
Type de verrouillage : Fixe