Couteau Mcusta HZ2-3005DS Splash Hybrid Gyuto 210

Le HZ2-3005DS Splash Hybrid est un couteau de cuisine Japonais de type Gyuto, une création de la célèbre marque Japonaise Mcusta. Ce modèle va ravir les cuisinières et cuisiniers expérimentés, professionnels, régulièrement amenés à devoir réaliser différentes tâches au quotidien. Fidèle à la réputation Mcusta, la lame Gyuto se compose d’un noyau en VG-10 très tranchant entouré par des couches d’acier damas. Mesurant 21cm de long, la lame est à la fois élégante et efficace si bien que vous pourrez vous adonner à la découpe des fruits, légumes, viandes ou encore poissons. La lame est marquée par le logo Mcusta Zanmai, on peut aussi voir l’inscription « Made in Japan » indiquant une fabrication Japonaise. Le couteau Gyuto Mcusta HZ2-3005DS Splash Hybrid est pourvu d’un manche en pakkawood noir stabilisé enrichi d’une mitre en alliage nickel-argent. Avec lui, votre couteau de cuisine aura une finition impeccable tout en assurant des exécutions de gestes toujours parfaites.

Acier de la lame : VG-10/damas
Longueur de la lame : 21cm
Tranchant : Lisse
Manche : Pacawood
Longueur du manche : 144mm
Type de verrouillage : Fixe
Poids : 158g