Pour trancher finement de belles tranches de jambon ou de saumon, ce couteau Arcos Riviera A231000 est juste parfait. Pour vous assister durant vos dĂ©coupes, vous pourrez compter sur une lame alvĂ©olĂ©e, de 25cm de long, fabriquĂ©e en acier inoxydable forgĂ© Nitrum. Les alvĂ©oles sont très pratiques, puisqu’elles permettent aux aliments dĂ©coupĂ©s de ne pas rester collĂ©s sur la lame. On peut lire sur la lame alvĂ©olĂ©e diffĂ©rentes informations, comme le logo Arcos, le type d’acier utilisĂ© …
Ce couteau Ă jambon A231000, appartenant Ă la sĂ©rie Riviera du fabricant Espagnol Arcos, est relativement facile Ă manier en raison de son manche ergonomique noir en POM ou polyoxymĂ©thylène. Un manche qui ne manque pas d’Ă©lĂ©gance, il faut dire qu’il est sublimĂ© par des rivets en inox rĂ©sistants Ă la corrosion ainsi qu’une virole style Français. Ă€ noter que ce type de manche est particulièrement rĂ©sistant, notamment aux produits corrosifs mais aussi aux hautes et basses tempĂ©ratures (de -40°C Ă +150°C). Également disponible en version manche blanc.
Acier de la lame : AIF Nitrum
Longueur de la lame : 250mm
Tranchant : Lisse
Manche : POM
Type de verrouillage : Fixe




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