La cuisine Japonaise, c’est tout un art ! Pour rĂ©aliser de bons petits plats, dans les règles de l’art, rien de mieux que d’utiliser des couteaux de cuisine Japonais. Ce coffret en contient justement 4, ils ont l’avantage de tous ĂŞtre harmonieux et d’ĂŞtre adaptĂ©s pour la dĂ©coupe de diffĂ©rents aliments. On retrouve par exemple un couteau idĂ©al pour la rĂ©alisation de sushis et sashimis, des mets typiquement Japonais. Ce modèle possède une lame de longueur 21cm, il y a aussi un couteau Kodeba de 16cm pour optimiser la dĂ©coupe du poisson. Enfin, on retrouve Ă©galement un couteau Santoku et Nakiri, tous deux dotĂ©s d’une lame de 17cm de long. Le premier est très polyvalent, ou encore multi-tâches, le second convient plus particulièrement pour les lĂ©gumes. Les 4 couteaux de cuisine Japonais sont dotĂ©s d’un manche en bois, avec une touche sombre entre la poignĂ©e et le manche pour la touche design. Ils sont bien mis en avant sur un tissu rouge confĂ©rant une allure classe et distinguĂ©e, pour ne pas dire luxueuse. Un coffret d’exception pour celles et ceux qui apprĂ©cient les couteaux Japonais, des modèles rĂ©putĂ©s dans le monde entier !
Longueur de la lame : 21cm (Sashimi), 17cm (Santoku et Nakiri), 16cm (Kodeba)
Tranchant : Lisse
Manche : Bois





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